jaringberita.com - Uji coba produksi rendang Padang untuk pertama kalinya dilakukan di Kota Plovdiv, Bulgaria oleh pabrik Bella Ltd. Kegiatan tersebut ditinjau langsung oleh Duta Besar RI untuk Bulgaria Iwan Bogananta, pakar kuliner Indonesia William Wongso, dan ketua asosiasi halal Bulgaria.
Dilansir dari Antara, Iwan dalam keterangan tertulis KBRI Sofia, Kamis (6/10/2022) mengapresiasi baik upaya Bulgaria, khususnya perusahaan Bella Ltd yang telah mempercayai Indonesia untuk bekerja sama dan berinvestasi dalam mendirikan pabrik khusus pengolahan rendang padang.
Baca Juga:
Proses negosiasi itu telah dimulai sejak akhir 2021 dan diluncurkan langsung oleh Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Indonesia Sandiaga Uno dengan tajuk “Rendang Goes to Europe” pada awal 2022.
Iwan menjelaskan bahwa nantinya seluruh bumbu rendang akan dikirim langsung dari Indonesia lalu diolah dengan menggunakan daging halal dari Bulgaria dan negara sekitarnya.
Baca Juga:
“Sukses bekerja sama produksi rendang, ke depan pihak Bella berkomitmen akan memproduksi makanan khas Indonesia lainnya,” kata Iwan.
Pakar kuliner Wiliam Wongso menyampaikan kebanggaannya atas upaya Dubes RI di Sofia untuk menjalankan program “Indonesia Spice up the World” yang dicanangkan Presiden Joko Widodo.
“Langkah Dubes Iwan Bogananta ini sangat konkret. Dengan melalui proses negosiasi yang cepat, akhirnya rendang bisa diproduksi dengan teknologi canggih oleh perusahaan besar Bulgaria, Bella Ltd,” ujarnya.
Wiliam hadir dalam kegiatan uji coba untuk memberikan masukan secara teknis mengenai industri pengolahan produksi rendang mulai dari kontrol kualitas penggunaan bumbu, pengaturan daging, hingga produk jadi. Dia juga memberi masukan terkait pengemasan dan pemasaran.
COO Bella Ltd Dimitar Mitev menyampaikan keyakinannya bahwa rendang akan suskes di pasar global. “Kami akan mengajarkan masyarakat Eropa bagaimana cara mengonsumsi rendang agar terasa nikmat mengikuti ala Eropa,” ujar dia.
Email bisnis kini bukan lagi sekadar sarana untuk mengirim dan menerima pesan. Berbagai fitur produktivitas yang tersedia dapat membantu tim
Lifestyle 5 jam lalu
Investasi emas fisik masih menjadi salah satu pilihan masyarakat Indonesia untuk menjaga nilai aset dalam jangka panjang. Namun, membeli ema
Ekonomi 6 jam lalu
jaringberita.com Sebuah tonggak penting dalam industri karet nasional tercapai dengan beroperasinya pabrik pengolahan karet remah pertama dan satusatunya di Provinsi Aceh. Kehadiran pabrik karet remah dari PT Potensi Bumi Sakti ini membawa angin s
Berita 08 Jul 2025
jaringberita.com Panglima TNI Jenderal TNI Agus Subiyanto bersama Menteri Pertahanan (Menhan) RI Sjafrie Sjamsoeddin, didampingi para Kepala Staf Angkatan, menghadiri Rapat Kerja bersama Komisi I DPR RI dengan agenda Pembahasan Kondisi Geopolitik
Nasional 03 Jul 2025
jaringberita.com Pemberantasan narkoba tidak melulu dengan penegakan hukum, namun bisa dilakukan dengan penyuluhan mengenai bahayanya barang haram tersebut. Seperti yang dilakukan Satnarkoba Polres Pelabuhan Tanjung Priok dengan bermain bola di Lap
Berita 03 Jul 2025
jaringberita.com Kasus operasi tangan tangan oleh KPK sebelumna dengan menetapkan lima orang tersangka, diantaranya Kepala Dinas Pekerjaan Umum dan Penataan Ruang (PUPR) Topan Ginting.Kini, Komisi Pemberantasan Korupsi melakukan pengembangan deng
Berita Sumut 03 Jul 2025
jaringberita.com Para penyandang disabilitas di Kota Depok mendapat perhatian dan dorongan produktivitas dari Dinas Tenaga Kerja (Disnaker) Kota Depok, Jawa Barat, hal tersebut dikatakan Kepala Disnaker, Rabu (3/7/2025)Kepala Disnaker Kota
Ekonomi 03 Jul 2025
jaringberita.com Polrestabes Medan menggelar upacara Wisuda Purna Bakti Anggota Polri dan PNS Polri sebanyak 27 orang di jajaran Polrestabes Medan. Upacara digelar di Lapangan Mapolrestabes Medan, yang dipimpin Kapolrestabes Medan Kombes Pol. Dr.
Berita Sumut 03 Jul 2025
jaringberita.com Gubernur Sumatera Utara Muhammad Bobby Afif Nasution mendukung Kepolisian Daerah (Polda) Sumut terus meningkatkan pelayanannya kepada masyarakat. Sesuai dengan tema Hari Ulang Tahun (HUT) ke79 Bhayangkara, &lsquoPolri untuk Mas
Berita Sumut 03 Jul 2025
jaringberita.com Medan miniatur Indonesia, bahkan dapat di katakan sebagai truly Asia. Pasalnya, selain dihuni warga dari berbagai suku dan agama di Indonesia, di ibu kota Provinsi Sumatra Utara ini juga berdiam masyarakat dari suku Tionghoa dan
Berita Sumut 03 Jul 2025