Petani Humbahas Tingkatkan Produktivitas Kentang
Petani Humbahas Tingkatkan Produktivitas Kentang

jaringberita.com -Kentang merupakan komoditas hortikultura yang penting dan mendapat prioritas dikembangkan, serta potensial untuk diversifikasi pangan. Kentang termasuk tanaman pangan utama keempat dunia setelah padi, gandum dan jagung.

Dapat digunakan sebagai sayur maupun olahan bagi bahan baku industri misalnya potato chips/keripik, pakan dan berpotensi untuk biofarmaka.

Potensi tersebut menghadirkan simbiosa mutualisme antara petani dan offtaker pada lokasi Food Estate Humbang Hasundutan (FE Humbahas) Provinsi Sumatera Utara.

Kali ini offtaker swasta, PT Parnaraya menggandeng Haposan Siregar, petani dari kelompok tani (Poktan) Ria Bersinar di Kabupaten Humbang Hasundutan, untuk menanam komoditas kentang seluas satu hektar, yang diawali pengolahan lahan diikuti penggaruan lahan.

Kerjasama saling menguntungkan tersebut sejalan harapan Menteri Pertanian RI Syahrul Yasin Limpo bahwa kebutuhan bahan baku kentang industri dapat dipenuhi dari dalam negeri sekaligus mendorong ekspor, sekali pun masih dalam skala kecil.

“Sekarang ini walaupun masih dalam skala kecil, kita berharap bahwa ini menunjukkan kemampuan kita dengan hasil olahan produksi terutama kentang dengan varietas yang ada itu mampu diterima pasarnya oleh dunia,” katanya.

Semua negara, kata Mentan Syahrul, sedang bersoal dengan pangan secara umum, maka pertanian harus meloncat melakukan langkah excellent ke depan.

Halaman :
1
2
Semua
Tag:
Kentang

Berita Terkait

Komentar

Berita Terkini