BBPOM Medan Sidak Dagangan Takjil dan Supermarket, Antisipasi Pangan Tidak Layak Edar


BBPOM Medan Sidak Dagangan Takjil dan Supermarket, Antisipasi Pangan Tidak Layak Edar
Istimewa
Sidak BBPOM

"Tadi kita ada menemukan minyak yang kemasannya sudah penyok atau rusak. Namun langsung dipisahkan oleh pemilik agar tidak bisa dijual ke konsumen," jelasnya.

Sementara itu di lokasi jajanan takjil, Martin mengatakan, pengawasan dilakukan dengan cara membeli makanan dan minuman yang dijual pedagang. Setelah itu, makanan tersebut langsung diperiksa di mobil laboratorium yang sudah dipersiapkan.

Namun, terang Martin, berdasarkan hasil uji yang dilakukan dari 262 sampel yang diambil, semuanya telah memenuhi syarat atau aman dikonsumsi.

"Aman dari formalin, boraks, methanyl yellow, rhodamin B, sehingga takjil-takjil yang dipasarkan pedagang aman dikomsumsi masyarakat," bebernya.

Sebelumnya, sambung Martin, pihaknya juga telah melakukan pemeriksaan terhadap 10 lokasi penjualan takjil, terdiri dari delapan lokasi di Medan, satu di Langkat dan satu lokasi di Binjai. Total sampel yang sudah diperiksa 262 sampel dari 107 pedagang dengan hasil uji seluruhnya memenuhi syarat atau aman.

"Besok akan berlanjut ke Labuhabatu Selatan dan Tanjungbalai. Dalam kesempatan ini kita juga membagikan celemek dan jepitan kue kepadanya pedagang agar mengedukasi supaya makanan yang dijual higienis," pungkasnya.

Editor
: Nata

Tag: