Andaliman Ternyata Bisa Diolah Menjadi Teh


Andaliman Ternyata Bisa Diolah Menjadi Teh
Istimewa
jaringberita.com - Wakil Gubernur (Wagub) Sumatera Utara (Sumut) Musa Rajekshah menyambut baik kehadiran produk olahan rempah khas tanah Batak andaliman menjadi teh.

Menurutnya, inovasi yang dilakukan oleh Intan Damanik ini tentu bisa mengangkat ekonomi masyarakat dan daerah.

“Inovasi ini sangat baik, tanaman asli daerah memang harus dilestarikan. Saya harap Ibu Intan bisa fokus karena ini pasti bisa jad andalan kita di Sumatera Utara," katanya saat menerima kunjungan The Bloom Andaliman Artisan Tea Intan Damanik di Rumah Dinas Jabatan Wagub, Senin (27/3/2023).

Lebih lanjut Ijeck menyatakan, Pemprov Sumut terus berupaya meningkatkan produksi tanaman pangan dan hortikultura. Pemprov melakukan pengembangan budidaya pada beberapa jenis komoditi unggulan termasuk andaliman dengan melibatkan masyarakat.

“Memang tidak bisa hanya berharap masyarakat yang membudidayakan, mudah-mudahan nanti kita bisa punya lahan sendiri, apalagi mengingat di Jawa sudah ada juga budidaya andaliman,” ujarnya.

Untuk itu Ijeck berharap, inovasi dari andaliman bisa terus dikembangkan mengingat produk ini banyak diminati pasar ekspor.

Editor
: Nata

Tag: