Pemerintah Ajak Pembudidaya Udang Terapkan Konsep Hulu-hilir, Apa Manfaatnya?

jaringberita.com - Palangkaraya: Menteri Kelautan dan Perikanan Sakti Wahyu Trenggono mengajak pembudidaya hingga pelaku usaha udang di Indonesia untuk menerapkan konsep hulu-hilir pada kegiatan budidaya udang.

“Strategi pengembangan budidaya udang harus menggunakan konsep pengembangan budidaya udang yang memenuhi konsep pendekatan hulu-hilir yang baik dalam satu kawasan industri atau kawasan ekonomi,” kata dalam keterangannya yang dikutip Antara di Palangkaraya, Selasa (23/8/2022).

Dia menjelaskan, udang merupakan komoditas perikanan yang sangat diminati oleh pasar dunia, di mana permintaan pasar udang global berada di nomor dua setelah salmon. Indonesia selama kurun waktu 2015-2020 berkontribusi terhadap pemenuhan pasar udang dunia rata-rata sebesar 6,9 persen.

Baca Juga:

• Massa Gudang 88 Lempar Batu Satpol P.P Deliserdang dan Meelan Korban
• SatPol PP Deli Serdang Lakukan Penertiban Gudang Tak Berizin

Konsep pendekatan hulu-hilir meliputi hatchery, pabrik pakan, on-farm budidaya udang, pengolahan hasil budidaya, proses pengemasan, pabrik es, hingga pabrik kemasan berada dalam satu kawasan.

Baca Juga:

• Pastikan Keamanan Gudang Logistik KPU, Polres Purwakarta Siagakan Sejumlah Personelnya
• Gudang Pertalite dan Solar Ilegal Terbakar, Polres Labuhanbatu Tetapkan Satu Tersangka

Dengan demikian, kegiatan ekonomi yang dihasilkan lebih besar dan memberikan peluang usaha yang lebih beragam lagi kepada masyarakat.

“Negara harus hadir di tengah usaha masyarakat dalam memajukan sektor budidaya. Pentingnya kita saling kerja sama antar stakeholder. Kerja sama dengan pemerintah daerah harus dilakukan, mulai dari penentuan lokasi shrimp estate, pakan, hatchery dan obat-obatan, sebab udang kalau dibudidayakan dengan baik maka hasilnya akan luar biasa,” jelasnya.

Pengembangan budidaya udang menggunakan konsep hulu hilir ini dapat memacu peningkatan produksi udang nasional, di mana pemerintah telah menargetkan produksi udang sebanyak 2 juta ton pada tahun 2024.

Selain itu, budidaya udang dapat berkontribusi lebih besar lagi pada pertumbuhan ekonomi nasional maupun peningkatan kesejahteraan masyarakat pembudidaya.

Sepanjang tahun 2021, nilai ekspor udang Indonesia mencapai 2,2 miliar dollar AS, tertinggi di antara komoditas perikanan lainnya.

Sementara itu, dalam upaya meningkatkan produksi udang nasional, KKP juga memiliki tiga strategi yang diawali dengan melakukan evaluasi tambak udang existing.

Kemudian merevitalisasi tambak udang tradisional menjadi semi intensif atau intensif dengan produktivitas yang semula 0,6 ton per Ha per tahun menjadi 2 ton Ha. Selanjutnya membangun tambak udang modeling skala industri di beberapa titik Indonesia sesuai konsep pendekatan hulu dan hilir.

Massa Gudang 88 Lempar Batu Satpol P.P Deliserdang dan Meelan Korban

SatPol PP Deli Serdang Lakukan Penertiban Gudang Tak Berizin

Pastikan Keamanan Gudang Logistik KPU, Polres Purwakarta Siagakan Sejumlah Personelnya

Gudang Pertalite dan Solar Ilegal Terbakar, Polres Labuhanbatu Tetapkan Satu Tersangka

Gudang Motor Curian di Sunggal Digrebek, 28 Sepeda Motor Disita dan 3 Penadah Diciduk

AKBP Achiruddin dan Dirut PT ANR Jadi Tersangka Kasus Dugaan Gudang BBM Ilegal